Cómo guardar y conservar Alimentos en la nevera

Es común encontrarnos con que colocamos los alimentos en la nevera según vamos comprando..

y en muchas ocasiones los alimentos se deterioran causando desperdicio alimentario y a consecuencia más gasto en alimentación.

Si ordenamos adecuadamente los alimentos en la nevera , nos será más fácil de encontrarlos y además ahorraremos dinero porque se conservaran por más tiempo. Teniendo en cuenta que dentro de la nevera varía la temperatura, debemos ubicarlos así:

• Bandeja superior : Menos temperatura, es adecuado para : Repostería ,pasteles, bizcochos y platos preparados
• Bandeja Central : Temperatura media, es adecuado para: Lácteos, Quesos, embutidos, huevos, yogures
• Bandeja inferior : es la zona más fría, ideal para : Carnes, pescados ,conservas abiertas y congelados En la puerta de la nevera :
• Balcón superior : Mantequilla, mermeladas
• Balcón central : salsas , aliños,
• Balcón inferior : Refrescos, zumos, vino , agua leche y bebidas en general

Además algunas marcas ofrecen cajones especiales para fruta y verdura que permiten aumentar la humedad del aire en el interior del cajón. También cajones para carne y pescado donde podemos llegar a temperaturas cercanas a los 0º , lo cual nos permitiría conservarlos por más tiempo. Así que guardando correctamente los alimentos podemos conservarlos frescos más tiempo y de paso ahorrar en en la cesta de la compra.